长白猪是世界著名的瘦肉型猪种,原产于丹麦,我国1964年开始引进,有美系、英系、法系、比利时系、新丹系等品系,具有产仔数多、生长发育快、省饲料、胴体瘦肉率高等优点,但抗逆性差,对饲料营养要求较高,下面我们就一起来看一看长白猪养殖技术视频吧!
外貌特征
长白猪体躯长,被毛白色,允许偶有少量暗黑斑点,头小颈轻,鼻嘴狭长,耳较大向前倾或下垂,背腰平直,后躯发达,腿臀丰满,整体呈前轻后重,外观清秀美观,体质结实,四肢坚实。
繁殖性能
长白猪母猪初情期170~200日龄,适宜配种的日龄230~250天,体重120千克以上。母猪总产仔数,初产9头以上,经产10头以上,21日龄窝重,初产40千克以上,经产45千克以上。
生长发育
长白猪达100千克体重日龄180天以下,饲料转化率2.8:1以下,100千克体重时,活体背膘厚15毫米以下,眼肌面积30平方厘米以上。
胴体品质
长白猪100千克体重屠宰时,屠宰率72%以上,背膘厚18毫米以下,眼肌面积35平方厘米以上,后腿比例32%以上,瘦肉率62%以上。肉质优良,无灰白、柔软、渗水、暗黑、干硬等劣质肉。
养殖优点
长白猪具有生长快、饲料利用率高,瘦肉率高等特点,而且母猪产仔较多,奶水较足,断奶窝重较高。于六十年代引入我国后,经过三十年的驯化饲养,适应性有所提高,分布范围遍及全国。但体质较弱,抗逆性差,易发生繁殖障碍及裂蹄。在饲养条件较好的地区以长白猪做为杂交改良第一父本,与地方猪种和培育猪种杂交,效果较好。
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