三七是一种传统的中药材,药用价值十分广泛,在我国已有上千年的应用历史。三七不仅有止血祛瘀的功效,制成的药品,常用于气虚症等,可以滋补强体,是很好的保健品。种植中药材三七,即利于农民增加收入,也有利于农业结构调整。三七是怎样种植呢?今天,我们就来了解一下三七的栽培技术吧!
三七的生物学特性
1、形态特征:三七,别名田七、金不换、滇七,为五加科多年生草本植物。株高60厘米左右。茎直立,光滑无毛。叶片有长柄,3至4片轮生于茎顶,呈椭圆形或长圆状倒卵形。伞形花序,黄绿色,从茎顶中央抽出,长20至30厘米,花期在6月到8月份。果实近肾形,熟时红色,结果期在8月至10月份。种子扁球形。主根肉质,短圆柱形,外皮棕黄色。
2、生长环境:三七属喜阴植物。一般人工栽培三七,都要搭建遮阳棚。三七生长适宜温度为18至25℃。三七对土壤要求不严,适应范围广,但以土质疏松、排水良好的沙壤土为好。一般土壤含水量为22%至40%,酸碱度为4.5至8,均可以种植三七。三七生长主要分布于云南、广西、四川、贵州等地。
三七的栽培方法
三七的栽培方法主要有以下环节:育苗技术、苗期管理、移栽定植、田间管理和采收方法。
1、育苗技术:三七的育苗技术中,以采种和种子处理最为关键,下面,我们就来说说采种与种子处理。
①采种与种子处理:每年10月至11月,是采种的适宜时节。采种时选取3至4年生、饱满、无病虫害、成熟变红的果实采摘,将采下的果实放入竹筛内,搓去果皮,取出里面白色的种子。然后用50%的多菌灵1000倍液浸种10分钟,进行消毒处理,处理后的种子放到阴凉处,晾干表面水分,然后,在三七种子上包裹一层草灰,这样可以防止害虫的咬食,并促进发芽。
②选地整地:栽培三七的场地适宜选择在地势较高、背风向阳、土层深厚、排水良好的土地上进行。选好土地后,我们来进行整地。把畦做成宽1.2至1.5米,长10米,高30至40厘米的畦床,将畦面土壤,翻耕20厘米左右,整平耙细,放置一段时间,使土壤经风化后进行播种。
③播种:三七适宜的播种时间在12月份。首先,要挖播种穴,为提高工作效率,播种时可以使用特殊的工具—模板,在模板上按照行距6厘米,株距5厘米的位置钉上长约5厘米的木钉。将有木钉的一面向下用力压在畦面上,抬起模板后,畦上就形成了行距6厘米、株距5厘米,深为5厘米的种植穴。然后,将处理过的种子放在播种穴内,每穴1至2粒种子。在畦面均匀铺撒有机肥,每畦(50亩)用量为200公斤。再铺上一层松叶,厚度是1至2厘米,起到保温保湿的作用。播种之后,每隔2天,就要进行一次淋水,以湿润表层土壤为宜。播种后40至45天,三七苗就出土了,当三七苗高达到6至7厘米时,需要进行一些必要的苗期管理。
2、苗期管理
①浇水与排水:苗期的三七,对水分的需求比较大。一般每隔3天就要进行一次淋水,每次浇水以表层土壤湿润为宜。并且,在多雨时要注意排水。
②除草:苗期的三七,要经常除草。这个阶段,一般采用人工除草的方式,这是因为,播种时在畦面铺撒的松叶,不利于使用工具。而且,除草没有固定的时间和次数限制,看到地里有草,人工拔除就可以了。
③施肥:在三七的苗期阶段,一般以施复合肥为主。通常施肥三次,分别在3月份、5月份和7月份,每次每畦用肥量以3千克为宜。施肥方法为:将复合肥均匀撒在畦面上,施肥之后,必须浇水,促使复合肥溶解渗透,不然会烧苗。
3、移栽定值:三七的移栽定植一般在12月份进行,主要有选苗起苗、种苗处理、移栽地建设和移栽方法。先来说说选苗起苗。
①选苗起苗:三七对种苗的选取有着严格的要求,要选择长势良好、无病害的苗,起苗时,用竹片等工具一下挖到根的最深处,然后用手掐住三七苗的根部,轻轻抖动,将三七苗起出,这样做是为了减少对根部的损伤,有利于成活。
②种苗处理:起出的种苗首先用清水将粘在其根部的泥土洗净,然后,距离根部4厘米左右,剪去茎叶,这是为了减少水分的挥发。
③移栽地建设:移栽地的建设方法,与育苗时的方法相同,我们就不多说了。移栽地建设工作完成后,就可以进行移栽了。
④移栽方法:三七移栽前,按照株距15厘米,行距20厘米挖圆锥形栽植穴,栽植穴的标准为深7厘米,直径10厘米。在穴内施加有机肥,每穴用量30克左右,然后,将种苗放置在栽植穴中。进行这个环节时,也要在畦上铺一层松叶,厚度为一厘米,最后淋水就可以了。移栽后的三七不需要特殊管理,每4天进行一次浇水,即可满足它的生长。移栽之后,三七的茎叶很快就会长出,当高度低于20厘米时,按照苗期管理方式进行管理,移栽后40-45天,三七的高度超过20厘米后,就进入了田间管理阶段。
三七的田间管理
1、除草:田间管理阶段的三七也要经常除草,这时,通常采用人工除草的方法。并且,也没有时间和次数限制,看到地里有草,拔出即可。
2、淋水排水:三七喜湿怕旱,需要经常浇水,每七天浇水一次就可以保证三七的正常生长。在雨季,要注意排水,防止块根腐烂。
3、施肥:田间管理时期,三七主要施用尿素。施肥每年至少4至5次,约每隔1至2个月追肥一次,每次每亩用量30千克左右,方法为人工施撒,施肥时,有些肥料落在三七的叶片上,会烧坏叶片,所以,在施肥时,要用木棍轻打叶片,使肥料落到地上,即避免了烧伤叶片,也增加了肥料的利用率。
4、掐花:花与地下块根争夺养分,影响块根的生长。如果需要留种的话,可以不掐花。
5、遮阳:三七喜阴,人工栽培需搭棚遮阳,遮阳棚高1.5至1.8米比较适宜,三七的遮阳棚一般有两种材质,一种用遮阳网搭建而成,一种用松树的枝叶搭建而成,都是防止三七由于强光照射,枯萎死亡。
三七的病虫防治
1、黄锈病:植株茎叶长满锈斑。及时拔除中心病株,喷0.1一0.2波美度石硫合剂,或1:200~300波尔多液等。
2、炭疽病:受害部位出现褐色病斑,导致落叶和茎枯扭折。调节荫棚透光度均匀,用65%代森锌300倍液或1:1200~1300波尔多液喷洒。
3、黑斑病:危害茎叶和果实,导致叶枯或果实霉烂。采用65%代森锌300倍液或退菌特500倍液喷雾防治。
4、白粉病:受害茎叶或果实出现粉白色病斑,喷0.1一0.2波美度石硫合剂防治。
5、红蜘蛛:吸食植株汁液,使叶片变黄,果实萎缩。采用0.1一0.3波美度石硫合剂或1:1000灭扫利喷杀。
三七的采收加工
三七以根入药。种植3年可收获。8月份在开花前采挖,这时养分丰富,质量好,称“春七”,另一时期是11~12月份采收,此期因结果而养分消耗在果实上,造成块根皱缩,质量下降,称“冬七”。摘花薹的植株,可推迟至11月份收获,不但产量高,而且质量好。
将采挖的块根,去掉茎叶,洗净泥土,将支根、须根和根茎剪除,块根按大小日晒或文火烤(温度40~50℃),烤至六成干时,要边烤边搓,反复3—4次,使其光滑圆整,烤至坚实到牙齿咬不动即可。
>> 查看更多相似文章 相关阅读- · 三七的种植条件
- · 土三七和三七的区别
- · 三七粉能祛斑吗?
- · 三七粉的正确吃法
- · 三七花的吃法有哪些?
- · 三七花泡水喝的功效
- · 三七花的功效与作用
- · 三七粉的作用与功效
- · 三七的功效与作用及吃法
- · 三七的科学栽培技术