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胡萝卜种植技术视频
2018-01-16 17:17:41   来源:黔农网      评论:0 点击:

胡萝卜原产于亚洲西部,根据李时珍所著《本草纲目》记载,元代传入中国,在中国新疆开始种植,胡萝卜又叫红萝卜,是伞型科胡萝卜属,营养丰富,含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素以及

胡萝卜原产于亚洲西部,根据李时珍所著《本草纲目》记载,元代传入中国,在中国新疆开始种植,胡萝卜又叫红萝卜,是伞型科胡萝卜属,营养丰富,含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素以及钾、钙、磷等,胡萝卜食法多样,是调节蔬菜周年供应的必不可少的蔬菜之一,近些年也是我国出口日本、朝鲜及东南亚地区出的主要蔬菜。

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胡萝卜的品种选择

目前市场销售品种有两种类型:一种是常规种籽,另一种是杂交种籽。

1、常规品种:主要是适宜我区种植的品种,生育期在90—110天种植品种,繁种主要在新疆、青海地区,常见的有退毛和不退毛两种,有染色的种籽是经过包衣处理的种籽,其目的在于消毒、杀虫,提高种籽发芽率。

2、杂交品种:主要适于生育期120天以上地区,其特点是生育期长、品质好、产量高、出成率高,水肥条件好,管理精细,畦种较好。

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胡萝卜的生长和发育

胡萝卜生长期主要分为发芽期、幼苗期、叶片生长盛期和肉质根生长盛期四个时期,历时90—110天。

1、发芽期:由播种到真叶(一对尖叶)露出,需要7—10天,胡萝卜种子发芽慢,发芽率低而且发芽不整齐。因此胡萝卜发芽过程一般对条件要求较为严格,保持土壤细碎、疏松、透气,创造良好的温、湿条件是保证苗齐、苗全的必要条件。在良好的条件下胡萝卜发芽率为70%,条件差时发芽率仅为20%左右。

2、幼苗期:由真叶露心到5—6叶,需20天左右,这个时期的光合作用和根系吸收能力不强,地上生长较缓慢,确是地下生长放线的关键时期,此时期的放线长度决定胡萝卜一生长度,适宜生长温度23—25℃,胡萝卜对于生活条件反应比较敏感,应随时保证足够的营养面积和肥沃、湿润的土壤条件,不宜浇水过勤,视土壤见干见湿,确保土壤湿度适宜(土壤过湿,土壤中空气少,温度自然降低,萝卜易长成短尖小柱状),此期是间苗、除苗关键期,要准确掌握时机,不要错过。

3、叶生长盛期:从5—6片真叶到莲座期,叶面积不断扩大,肉质根开始缓慢生长,约需25天左右。此期,以地上部分长叶为主,肥水供应不宜过大,对地上部分叶子管理要保持“促而不过旺”,注意增施叶面肥改善营养状况,防止叶片过早枯黄,同时还要防止水肥过盛,造成叶片徒长。

4、肉质根生长盛期:从莲座期到收获(收根)需50—60天,占整个生长期的2/5左右时间,叶片继续生长,下部老叶不断死亡,光合产物向地下肉质根运输贮藏,此时期要加强水肥管理,增施钾肥,创造良好的温、湿条件,促进地下根部的发育和肥大。

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胡萝卜的生长条件

胡萝卜喜欢冷凉气候,适宜生长温度是15—25度之间,喜欢强光的光照和相对干燥的空气条件,土壤要求干湿交替,水分充沛,并疏松、通透、肥沃。需要较大的温差和充足全面的养分有利于肉质根的建设形式,同时保证较高的胡萝卜素茄红素的含量,胡萝卜比较耐旱,尤其是苗期,30—50%的土壤含水量能正常生长。

1、土壤条件:胡萝卜要求土壤具有一定形态质地和养分含量。要具备灌溉条件,交通方便的地块,注意雨涝地块、玉米、胡麻用过除草剂地块、生荒地块不易种植胡萝卜。

2、温度条件:当土壤温度稳定在8度以上(5月10—15日)就能播种,在15度以上就开始萌芽,最适宜生长的温度是白天23—25度,晚上12—15度。温差大决定胡萝卜品质优胜,糖度增加。

3、水分条件:当土壤含水量在20%以上的时候,胡萝卜就能凭借强大的吸收能力进行吸水膨胀,为发芽做准备,但是在实际播种保证土壤含水量在60—70%(捏之成团,掂之即散)是比较合适的。

4、肥料条件:胡萝卜需要肥料元素主要有大量元素(氮、磷、钾)、中量元素(钙、硅)、微量元素(硼、锌、钼、镁、锰、铁)。胡萝卜对肥料的要求是全面而充足的,广大农户种植胡萝卜必须对土壤肥力了解科学施肥,以达到丰收目的。

通过上述讲解,大家知道了胡萝卜生长习惯和规律,种植好胡萝卜,就必须尊重客观规律,实事求是科学地栽培,严格地管理才能收获希望,下面重点说明胡萝卜栽培管理技术。

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胡萝卜耕作方式

1、深翻晒土

①为确保胡萝卜达到最佳生长的长度,必须深翻土壤,因为深翻过的土壤有自然沉降,再者播种开沟镇压后,种籽实际下扎地方距犁底层深度是否达到应生长的长度区域,请广大种植户细想就知道你翻的地块深度是否合格,可想而知,农用小四轮翻地种胡萝卜应该长成什么样子。

②不犯风的地块最好秋翻地,目的是除草(当年杂草种籽发芽越冬冻死)、杀虫(大部分虫卵环境破坏而致死)、增加土壤养分。春翻地在土壤化通后尽量早翻土晒地,主要目的是提高地温,阳光灭菌杀毒。近几年的试验结果表明,早翻地的地块与边翻地边播种地块同期播种,出苗快,苗齐,病害少或轻微。

2、播种方式:许多播种已由过去5行播种改为4行播种这是可喜的进步,但是4行播种也存在中间2行出成率低,萝卜渣子多,为此目前,推行的4行中间大垄播种模式亩产量提高2千余斤,4行一个标准,中间2行不在出现萝卜渣子。

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